된장찌개

된장찌개

  • 13시간 우려낸 육수에 차돌박이와
    구수한 재래식 된장을 넣어 끓여내다

재료의 풍성하고 깊은 맛이 매력적인 ‘전농부의 된장찌개’는 디포리, 멸치, 대파, 파뿌리, 무, 양파 등 각종 야채를 넣고 3시간 동안 정성스럽게 우려낸 육수를 사용해 끓여낸다.  

된장 또한 일반된장이 아닌 깊은 맛을 자랑하는 재래된장을 사용하는데 고소한 차돌박이와 함께 끓여내어 한층 더 고소하고 깊은 맛을 낸다.